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農業高、東京オリ・パラで食材提供目指す

国際認証取得へ
埼玉の農業高

 埼玉県教委は本年度、農業系の学科を持つ高校で、国際感覚や地域社会の活性化の力などを育む新規事業を始めた。農作物の海外輸出につながる生産工程管理について学ぶなどする。国際認証を得て、東京オリンピック・パラリンピックでの食材提供を目指す。一方、この事業を通し、蜂蜜の新しい製法の開発により地域社会の活性化につなげる高校もある。

 2校の農業高校が「GLOBAL G.A.P.(グローバル・ギャップ)」と呼ばれる国際認証の取得を目指す。GAPは、グッド・アグリカルチュラル・プラクティスの頭文字をつないだもので... (2018/7/9) もっと詳しく...


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