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滋賀・大津高の家庭クラブが最優秀に  

2017年 9月 13日  

 滋賀県立大津高校の生徒で構成する家庭クラブが今夏の家庭クラブ全国大会で学校家庭クラブ活動部門の最優秀賞を受賞した。同高校の家庭クラブは、日本酒づくりに伴ってできる「ぬか」の有効活用について研究。その内容が評価された。地域内での資源循環を目指して研究を重ねたという。


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