給食のアレルギー対応 平井　邦明　元全日本中学校長会会長 組織としてリスク察知する「備え」を 　５月。新しいクラスの緊張も解け、給食の時間に生徒の笑顔が広がる。給食当番による、慌ただしくも活気ある配膳...