五十嵐　正　著 「にがり」に仮託し要諦示す 　精神科医で随筆家の斎藤茂太氏の著作「豆腐の如く」に感銘を受け、「直面している問題を豆腐に置き換え、書き上げた」のが本書。 　岩手県の総合教育センター所長、...