14面記事 学校給食における民設民営方式の可能性
〜安全安心の品質管理と地域への寄与〜 雲尾 周(新潟大学准教授) 安全安心の学校給食 2011年4月に始まった焼き肉チェーン店での集団食中毒は、3県で4人の死者と100人以上の患者を生じさせるなどし…
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14面記事 〜安全安心の品質管理と地域への寄与〜 雲尾 周(新潟大学准教授) 安全安心の学校給食 2011年4月に始まった焼き肉チェーン店での集団食中毒は、3県で4人の死者と100人以上の患者を生じさせるなどし…
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