小林　町子　社団法人全国学校栄養士協議会会長 栄養教諭は食育推進の中核 　今、学校における食育の推進の必要性については、朝食欠食、偏食など、現在の子どもたちの食生活は極めて憂慮すべき状況にあり、それに...