一度は食べたい!この給食【第54回】
山口県下関市 竜田揚げ、カレー…鯨食文化を継承 近代捕鯨発祥の地とされる山口県下関市。同市では子どもたちに鯨食文化を継承するため、平成9年度から市内の全小・中学校の給食でクジラ肉を提供している。納入…
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山口県下関市 竜田揚げ、カレー…鯨食文化を継承 近代捕鯨発祥の地とされる山口県下関市。同市では子どもたちに鯨食文化を継承するため、平成9年度から市内の全小・中学校の給食でクジラ肉を提供している。納入…