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特産の大根で食の大切さ 調理技術や栽培を学ぶ

7面記事

教科・指導

神奈川県横須賀市技術・家庭科研究会が授業公開  「最初は苦かったけど、だんだん甘くなってきた」「煮たりいためたりしても、元の味が分かって驚いた」  神奈川県横須賀市立池上中学校の杉本美紀子教諭が行った...

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