広島県立広島商業高校（広島市）は８、９の両日、生徒が仕入れた飲食物などを一般に販売する「広商デパート」を校内で実施する。今回は、独自の開発し、平成19年に商標登録しているラーメンに新商品となる「かき塩味」を加え、当日、販売する。このラーメンは「広商生麺（ひろしょうイケめん）」の商品名を付け、毎年の「広商デパート」で販売してきた。新商品はかきの風味がついた塩味のスープと、市内でとれたかきを真空パックにして具材として添えている。１食で６００円から６５０円となる予定。
　今回の広商デパートは午前10時から午後３時まで。広商デパートは昭和58年に始まった。生徒は模擬株式会社形式で仕入れから販売までを体験し、ビジネスの仕組みを学ぶ。