熊本県あさぎり町 鏡開きに食文化への関心高める 　熊本県あさぎり町では、食の多様化が進む中、日本の食文化に関心を持ってもらおうと行事食や郷土料理の献立作りに取り組んでいる。 　「行事食や郷土料理にはさ...