大学進学、就職するも夢諦めず 米田　肇　料理人　上 　子どもの頃から料理人に憧れていました。しかし、その道へ進むことに両親が反対し、大学進学を選びました。料理の世界に飛び込んだのは２６歳の時です。新卒...