給食にシリアルでデザート　ケロッグと岐阜・中津川市が連携

　岐阜県中津川市で、ケロッグのシリアルを活用したデザートが給食に並んだ。２月に市内の小・中学校２２校で提供。おからと混ぜてカップケーキにした。 　全国的な物価高や食材価格の高騰を受け、栄養バランスを維…

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東京の現職栄養士が京都でアドバイザーに

提言【第216回】

改正給特法施行、給食無償化、中学校35人学級…　令和8年を展望

給食無償化を全額国費で　千葉県７市が文科省に要請

公立高校改革を拡充　文科省、１兆６０９１億円の補正予算案

福島市教委　私立学校に給食を提供

提言【第201回】

栄養教諭単独での給食指導、積極的に実施を　文科省通知

支援学校が食育の工夫報告

危機と向き合う【第2回】

「なぜ白飯が残るの？」　中学生、給食センターと交流

議会質疑　解説【第298回】

学校給食の衛生管理に必要な対策とは

学校給食センターの衛生管理に

議会質疑　解説【第290回】

もっと学校給食で『大麦』を！！学校給食向け国内産大麦レシピコンクール

人づくり国づくり【第920回】

一刀両断　実践者の視点から【第388回】