コロナ禍でも豊かな献立を実現するために　学校給食での冷凍食品活用に向けた研修会

冷凍食品を使った献立を多数紹介 　厳しい衛生管理のもとに調理され、安全に活用できる冷凍食品は、作業時間の短縮や個包装提供などの面から学校給食の頼れる味方として注目を集めている。冷凍食品の正しい知識を持…

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食育でもICT活用を　北海道教委が食育推進研究協議会

生徒が健康的な食生活の選択基準や生活習慣改善を研究

人づくり国づくり【第786回】

学校給食は減塩を「適切な時間確保」も求める

“キョウドリョウリって、ナゾだらけ！”第5回全国子ども和食王選手権が開催

栃木県学校給食優良学校等表彰

「弁当の日」応援プロジェクト2021年度助成団体募集

オンライン　第83回教育実際指導研究会「学びをあむ―新領域『てつがく創造活動』を中核とする教育課程の開発」

子どものためのスポーツ食トレ　子どもたちに伝えたい！スポーツ栄養とレシピ

年頭あいさつ　令和3年　教育界に期待する　中央省庁

年頭あいさつ　令和3年　教育界に期待する　栄養教諭・栄養職員団体

「本物との出合い」「体験」重視　独自に6年間の食育カリキュラム

コロナ禍で注目、食農教育の意義　キャリア教育としての農業体験も

JAグル－プ北海道で食育動画を作成　食料自給率・フードロス削減など学ぶ

コロナ下、栄養教諭の取り組みは　給食巡り食育シンポ

東京　食物実技講習会「食生活とコロナ対策」など

ウィズコロナ時代における学校給食の役割を見つめなおす

家庭料理検定　WEB説明会開催中