学校給食で「米粉」使用の「天ぷら」提供
福井県は学校給食への「米粉」の利用を促進している。その一環として、奥越農林総合事務所は２９日、大野市立尚徳中学校に協力を仰ぎ、小麦粉のかわりに大野市産のコシヒカリを原料とする「米粉」を利用した「天ぷ...
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