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日本のリアル 農業、漁業、林業、そして食卓を語り合う

15面記事

書評

養老 孟司 著 4人の匠が本当の仕事語る  4人の専門家と著者の対談集である。故岩澤信夫氏(日本不耕起栽培普及会会長、稲作の常識を破る)、畠山重篤氏(「牡蠣(かき)の森を慕う会」で漁民による植林を実施...

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