給食を巡る課題　上 食中毒事件で大量被害傾向　高度な安全性求められる 　平成２９年に学校で起きた食中毒事件は２８件。患者数は２６７５人で、１事件当たりの患者数は９５・５人と、学校以外の施設での１事件当...