田植え体験後「泥落とし」 島根・江津市立桜江学校給食センター 　餡をだんごの粉で包み、サルトリイバラの葉で挟んで蒸した「まき」＝写真右上。 　島根県西部の石見地方などで、田植え後の慰労と祝いを兼ねた「...