兵庫県丹波篠山市 特産品使った「ぼたん汁」 　イノシシ肉を使用したジビエ料理「ぼたん鍋」の発祥地として知られる同市。 　１月の全国学校給食週間では、特産品を使った郷土料理を提供している。 　伝統野菜の...