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一度は食べたい!この給食【第64回】

7面記事

論説・コラム

岩手県紫波町 地酒使い サバのみりん焼き  岩手県紫波町は、南部杜氏(酒造職人)発祥の地で、町内に四つの酒蔵がある。この日はそのうち1カ所で作られた日本酒を使った、「サバのみりん焼き」を提供した。  ...

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一度は食べたい!この給食