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食材の放射能汚染問題 いま求められる学校給食の危機管理は

9面記事

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 東京電力福島第一原子力発電所の事故がもたらした広範囲にわたる農・水産物の放射能汚染問題は、学校給食関係者に困惑と不安を広げている。どのような対策を打てば良いのだろうか。学校リスクマネジメント推進機構...

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