神奈川県立保健福祉大学　鈴木志保子教授 　有名プロ野球選手の食生活がテレビなどで紹介されるなど、スポーツと食事のかかわりに注目が集まっている。では、学校における運動系の部活動と食事・栄養指導、子どもの...