コロナ禍でも豊かな献立を実現するために　学校給食での冷凍食品活用に向けた研修会

冷凍食品を使った献立を多数紹介 　厳しい衛生管理のもとに調理され、安全に活用できる冷凍食品は、作業時間の短縮や個包装提供などの面から学校給食の頼れる味方として注目を集めている。冷凍食品の正しい知識を持…

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学校給食は減塩を「適切な時間確保」も求める

「ビラトマハヤシ」で平取小学校が最優秀賞　学校給食コンクール開催

栃木県学校給食優良学校等表彰

コロナ時代に考えたい学校問題【第130回】

コロナ下、栄養教諭の取り組みは　給食巡り食育シンポ

ウィズコロナ時代における学校給食の役割を見つめなおす

牛乳パックに「いじめ防止広告」を掲載

給食のアレルギー食物、LINEで通知

給食の海藻サラダ原因と判明　小・中での食中毒発生

食育巡る質問に専門家が回答　オンデマンド出版が書籍

転ばぬ先の教育判例　学校経営改善のヒントに【第148回】

学校の給食を「学童」へ　新型コロナ休校で

新型コロナ休校、給食費は保護者へ返還

食育のさらなる推進を　札幌で栄養教諭・栄養職員の冬期研修会

給食を通じてSDGsの視点も　札幌市教委がフードリサイクル連絡会議

札幌で広がる農業体験　さっぽろっこ農業体験事業とフードリサイクルたい肥による学習

管理職の独り言【第177回】

ローカル・ガバメントと教育【第66回】