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「食育」私はこう考える

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市民全体に浸透させたい 西森善郎・高知県南国市教育長  身土不二、という言葉を初めて聞いたのは、私が海外派遣教員として、韓国ソウルの日本人学校に勤務していたころでした。身体と食物は不可分であるというこ...

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