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「食育」の認知度上昇

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 愛知県は「食育に関するアンケート調査」をまとめた。「食育」の「ことばも意味も知っていた」割合は62・7%で、平成18年に実施した前回調査と比較すると、12・4ポイント上昇しており、認知度が少しずつ高...

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