13面記事 今、なぜ種が問題なのか 食卓の野菜が!?
寺尾 朱織 著 在来野菜を守る人々の歩み スーパーで売られている野菜の大きさは、大抵きれいにそろっている。その理由は、種にある。買ってきた野菜を植えると、翌年には花が咲く。だが、花粉がなく、実を付け…
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13面記事 寺尾 朱織 著 在来野菜を守る人々の歩み スーパーで売られている野菜の大きさは、大抵きれいにそろっている。その理由は、種にある。買ってきた野菜を植えると、翌年には花が咲く。だが、花粉がなく、実を付け…
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